Bakgrund

Från familjens kök till gatan

Ett genuint mathantverk rotat i 30 år av tradition, nu förpackat i ett modernt Fast Casual-koncept i Olskroken.

100%

Kärlek till maten

30

År av erfaranhet
Grundare

Hej, jag HETER bassam och min passion är genuin matlagning.


Med en bakgrund från familjeägda Silvis på Nordhemsgatan 18 har genuint mathantverk från Mellanöstern alltid funnits i mitt blod. Men idén om nästa steg växte fram tillsammans med min kompis.
Vi såg en chans att förnya och modernisera matkulturen vi älskar. Genom Meze Street förenar vi tre decennier av kulinarisk tradition och mormors smaker med en modern street food-känsla. Vi har skapat en spontan mötesplats i Olskroken där man samlas för att dela smårätter, ta en kall dryck och njuta av livet.

  • ”Bra mat tar inga genvägar. För oss handlar det om färska råvaror, kärlek i varje moment och smaker som känns hela vägen i själen. Välkommen till vårt bord..”
    BASSAM TOTARI
    KÖKSCHEF
VÄLKOMMEN TILL REDBERGSVÄGEN

KOM OCH BESÖK OSS